Single Cask Vin de Paille 2006
Whisky
Jura, France
48% ABV
Un whisky single cask français, vieilli en fûts de vin de paille.
Prix TTC. Livraison offerte à partir de €50
Notes de dégustation
Riche
Sucré
Terreux
Noisette
Raisins secs
Malté
Intensité des saveurs
Comment utiliser le produit
Sans mélange
Il y a quoi dedans?
- Orge maltée
Comment utiliser le produit
En digestif
Ce whisky est une façon très élégante de terminer un somptueux repas. Dégustez le Single Cask Vin de Paille 2006 pur, en le sirotant délicatement pour en saisir toute la saveur et l'arôme en bouche, et laissez-vous envahir par cette douceur enivrante. Une façon idéale de couronner une soirée entre amis !
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Notes de dégustation
- Riche
- Sucré
- Terreux
Lorsque vous sentez le Single Cask Vin de Paille 2006, vous découvrez de riches et douces nuances de sherry, avec des notes de terre et de noisette.
- Noisette
- Raisins secs
- Malté
Lorsque vous dégustez le Single Cask Vin de Paille 2006, vous découvrez une sélection de saveurs rondes et harmonieuses, avec des notes de raisin, de noix et de kirsch, et un soupçon de malt en arrière-plan.
Intensité des saveurs
Jura, France
Situé dans l'est de la France, à la frontière de la Suisse, le Jura est un des huit départements de la Bourgogne-Franche-Comté. Ce territoire est magnifiquement verdoyant, rempli de lacs et de vallées, et ses plateaux sont parsemés de montagnes aux forêts denses et aux plaines alpines, où les chamois et les lynx se déplacent librement. Ses vastes plaines abritent des vignobles depuis des siècles, et les vins du Jura sont originaux, délicieux et particulièrement typiques de la région.
Le conserver près de chez soi
Tout ce qui entre dans la production du Single Cask Vin de Paille 2006 est local : de l'orge et du processus de distillation, aux fûts de vin de paille utilisés pendant le processus de maturation. Le Single Cask Vin de Paille 2006 est distillé à partir d'une base de bière artisanale faite maison, en utilisant un alambic armagnacais dans une minuscule distillerie locale. Il est ensuite vieilli pendant plusieurs années dans des fûts qui contenaient auparavant du vin de paille local.
Le caractère du vin de paille
Le vin de paille ou vin paillé est un vin liquoreux fabriqué à partir de raisins secs qui ont été séchés pour en concentrer le jus. Ce procédé ancestral est utilisé pour produire des vins doux français depuis des siècles. Lorsque le Single Cask Vin de Paille 2006 est vieilli, les fûts de vin lui infusent les saveurs et les arômes magnifiquement liquéfiés du vin de paille qui les occupait auparavant.
Derrière le projet
Un prophète des temps modernes
Bruno Mangin a toujours été en avance sur son temps. Il a commencé comme brasseur, en créant sa propre brasserie artisanale en 1994, à l'époque où les bières artisanales étaient tombées dans l’oubli. De même, il a commencé à fabriquer des whiskies artisanaux en 1999, à une époque où une telle activité était pratiquement inconnue en France. Ses whiskies ne sont pas une imitation d'un autre style, mais sont absolument français, exprimant tout le caractère et la personnalité de la région originaire de Bruno.
Plus sur la marque
Bruno Mangin
