Au nez

  • Faible
  • Propre
  • Pur

En bouche

  • Doux
  • Intense
  • Floral

Comment l'utiliser

  • En cocktail
  • Seul

RECOMMANDÉ POUR

Russe blanc

Avec sa gamme de saveurs originales, la Vodka Polka est un excellent moyen d'ajouter une délicieuse touche française à ce classique russe. Pour préparer la vôtre, versez 40 ml de Vodka Polka et 25 ml de liqueur de café dans un shaker avec de la glace. Agitez jusqu'à ce que l'extérieur soit froid, puis filtrez votre boisson dans un verre à whisky sur un gros glaçon. Terminez par un bon trait de lait ou de crème à votre convenance et dégustez !

L'inspiration derrière le produit

Ayant perfectionné leur expertise dans la création de gins artisanaux, les fondateurs d'Erika se sont récemment tournés vers la vodka. Polka est la première vodka qu'ils ont produite, mais ils ne s'éloignent jamais trop de leurs racines. Le cofondateur Paul est apiculteur, et son miel sert de base dans presque tous les spiritueux artisanaux d'Erika.

Qu'est-ce qui le rend unique ?

Après une première distillation dans l'alambic Stupfler, Polka est distillée de nouveau, avec l'ajout de pollen de fleurs sauvages et de miel de bruyère Callune provenant des ruches de Paul. Ces ingrédients innovants apportent une touche de fraîcheur et de nature à Polka. Les saveurs évoquent un après-midi ensoleillé dans une prairie, entouré de fleurs et du bourdonnement des abeilles.