SiWu Carvi Akvavit

Ce cocktail frais et amèrement herbal est parfait pour les longues soirées d'été lumineuses. Versez 60 ml de SiWu Akvavit, 30 ml d'Aperol et 30 ml de jus de citron vert fraîchement pressé dans un shaker rempli de glaçons, et agitez jusqu'à ce que le mélange soit bien frais. Filtrez dans une coupe préalablement réfrigérée et décorez avec un zeste d'orange, en veillant à exprimer les huiles essentielles du zeste au-dessus du cocktail. Dégustez !

Le SiWu Akvavit est triplement distillé dans un alambic en cuivre, ce qui contribue à la douceur et à la richesse en bouche. Il est produit par petits lots de 100 bouteilles et fabriqué à la main à chaque étape : du maltage de l'orge au brassage, en passant par la distillation, l'infusion, et enfin l'embouteillage et l'étiquetage. Chaque bouteille qui sort de cette distillerie artisanale est un petit miracle de perfection.