Gin Classique de Cape Saint Blaize

1. Commencez par la glace : Remplissez un verre de type « Collins » de glaçons pour un rafraîchissement idéal.
2. Versez le gin : Ajoutez 50 ml de Cape Saint Blaize Classic Gin sur la glace.
3. Ajoutez le tonic : Pour un style « London Dry » classique, versez un tonic indien de qualité supérieure, puis mélangez délicatement. (150 ml à 200 ml)
Conseil : Si vous préférez un profil légèrement plus doux, essayez-le avec du tonic Fever Tree Elderflower.
4. Garnissez pour une touche classique :
- Ajoutez un zeste de citron vert frais pour faire ressortir une note citronnée éclatante.
- Insérez un brin de romarin pour introduire un parfum subtil et herbacé.

Facultatif : Ajoutez 1 ou 2 étoiles d'anis pour une touche de réglisse et de complexité.

Chaque élément de ce gin rend hommage à ses origines. Ses plantes botaniques, cueillies à la main le long du rivage, portent l'esprit de la biodiversité unique du Cap. Le genièvre et le pin évoquent les paysages emblématiques du fynbos de la région, tandis que les agrumes acidulés rappellent les vergers ensoleillés des environs. Chaque bouteille est le reflet du patrimoine artisanal de l'Afrique du Sud, élaborée avec soin dans des récipients en céramique faits à la main – des œuvres d'art à part entière.