Name: STRATO
Brand: STRATO
SKU: STRATO 700ML
Price: 36.0 EUR
Availability: InStock

STRATO

France

25 % % vol

€36,00

STRATO est un distillat de pistache à faible teneur en sucre, en dessous de la teneur légale d'une liqueur. Il n'utilise que des pistaches siciliennes, réputées pour leur saveur.
STRATO évoque des notes fraîches de pistaches et présente un goût très subtil qui se marie avec de nombreuses combinaisons de cocktails. Sa couleur vert clair et son arôme doux apportent indéniablement une touche de pistache inédite dans l'univers des spiritueux.

Taille

Au nez

Pistache
Amande
Vanille

En bouche

Pistache
Pâte d'amande
Fraîcheur

Comment l'utiliser

En cocktail
Apéritif
En soirée

RECOMMANDÉ POUR

Stratonic

5cl de STRATO, 10cl d'un tonic de qualité, garni d'un zeste d'orange. Santé !

Tout le monde (ou presque) aime les pistaches ! 💚

Elle se consomme traditionnellement grillée et salée à l'apéritif, en glace, pour assaisonner un plat, ou dans des pâtisseries...
La liqueur de pistache est parfois également disponible ! Mais le plus souvent sous la forme de crèmes alcoolisées sucrées.
STRATO est né de cette observation, et d'une envie de montrer une autre approche de la saveur pistache !
Nous avons créé un distillat de pistaches siciliennes – les meilleures qui soient, grâce à la richesse minérale des sols volcaniques. 🍸 🌋
La douceur et la couleur lumineuse de STRATO contrastent fortement avec les paysages rocheux des volcans siciliens, où les pistachiers poussent depuis près de mille ans.

STRATO propose une approche résolument moderne autour de la pistache et un liquide axé sur la fraîcheur, plutôt que sur le côté pâteux du fruit. Il s'agit d'un distillat de pistache de Sicile (Pistacchio Verde di Bronte, AOP), titrant à 25% d'alcool, et dont la teneur en sucre est la plus faible possible, ce qui place STRATO bien en dehors de la catégorie des liqueurs (liqueur > 100g/L de sucre), sans pour autant compromettre le goût.
Visuellement, STRATO raconte une histoire de contrastes entre la douceur de la saveur de la pistache, associée à un liquide très pâle vert clair, et la minéralité brute des sols volcaniques, retranscrite sur l'étiquette et le bouchon.

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