Stockholms Akvavit

Le caractère de gin de l'Akvavit de Stockholms Bränneri lui permet de s'intégrer parfaitement dans un Negroni, ajoutant une touche salée spéciale à ce cocktail classique. Versez 30 ml d'Akvavit de Stockholms Bränneri, 30 ml de Campari et 30 ml du vermouth blanc doux de votre choix (nous recommandons le Bianco de Baldoria !) dans un shaker rempli de glace, et agitez bien jusqu'à ce que le tout soit glacé. Filtrez dans un verre à whisky sur un grand glaçon et garnissez d'une tranche juteuse de pamplemousse rose.

L’Akvavit de Stockholms Bränneri est élaboré à partir d’une base d’aneth en fleurs et de carvi, puis infusé avec des graines de fenouil, des fleurs de sureau, du genièvre et des graines de coriandre. Le genièvre et la coriandre lui confèrent un caractère botanique rappelant le gin, tandis que le fenouil, l’aneth et le carvi créent un profil de saveur délicieusement salé, équilibré par les notes florales aériennes de la fleur de sureau. Tous les ingrédients botaniques qui entrent dans la composition de l’aquavit sont entièrement biologiques et soigneusement sélectionnés à la main.