ODVI

Un armagnac au style moderne, créé pour les amateurs de cocktails

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L'HISTOIRE D'ORIGINE

Les amis d'école, c'est pour la vie.

Gabriel et Simon se sont rencontrés à l'école. Alors qu'ils étudiaient ensemble à Montréal, les deux jeunes Français sont devenus de proches amis. Après avoir obtenu leur diplôme, chacun a suivi son propre chemin : Simon, vers l'industrie hôtelière, où il a travaillé dans des hôtels en France, à Monaco et en Belgique, avant de devenir consultant pour une grande entreprise hôtelière à Paris ; Gabriel, vers l'industrie des spiritueux, travaillant pour Pernod-Ricard pendant un certain temps avant de déménager à New York pour travailler pour un importateur de spiritueux. Alors qu'il était à New York, un vieil ami de la famille l'a contacté. Cet ami était un producteur d'armagnac et voulait savoir si Gabriel pouvait l'aider à importer de l'armagnac aux États-Unis. Gabriel a fait des recherches sur le sujet et a découvert un vide fascinant sur le marché.

ODVI

LE SECRET DE NOTRE SUCCÈS

Conçu pour les cocktails

Gabriel et Simon ont créé ODVI pour les cocktails. Si l'armagnac est souvent dégusté pur, ils sont convaincus que ce n'est pas sa seule force. Ils ont voulu concevoir un armagnac qui se sentirait aussi à l'aise dans un cocktail que dans un verre Tulipe. ODVI est élaboré à partir de trois cépages différents : le Baco, l'Ugni Blanc et la Folle Blanche. Ces raisins se combinent pour créer une saveur complexe avec un bel équilibre entre douceur et sécheresse. Les niveaux de sucre sont réduits au minimum afin de laisser s'exprimer les saveurs authentiques des raisins, ce qui en fait un agréable digestif ainsi qu'un ingrédient de cocktail polyvalent et dynamique. La teneur en alcool plus élevée de 42 % se prête également à une utilisation dans les cocktails classiques et signatures.