Erika Renaissance

Un Bee’s Knees fera ressortir la douceur luxueuse du miel de bruyère de Reinaissance, tout en célébrant le piquant de ses plantes aromatiques plus vives. Versez 60 ml de gin Reinaissance, 22,5 ml de jus de citron frais, 10 ml de miel et 5 ml d’eau dans un shaker. Mélangez rapidement pour vous assurer que le miel se marie bien avec ses coéquipiers, puis secouez vigoureusement avec de la glace pendant 10 à 12 secondes. Filtrez votre Bee’s Knees dans un verre à cocktail réfrigéré pour obtenir une boisson printanière fraîche, lumineuse et irrésistible.

Reinaissance – qui signifie littéralement « renaissance » – est conçu pour redonner vie à la vitalité saisonnière de la Dordogne. Il y parvient en transportant ses huit plantes botaniques de la campagne à la bouteille dans une recette élégante menée par la fleur de sureau parfumée, le miel de bruyère Erika et d'autres herbes et baies d'origine locale.