CAP Gin est l'aboutissement d'une conversation entre trois amis britanniques vivant dans le sud de la France, fin 2017. L'idée était de créer un Gin qui soit une représentation appropriée de cette région fabuleuse que nous avons la chance d'appeler notre foyer, la Côte d'Azur. CAP Gin est le fruit de plus d'un an de recherche, de planification, de dégustation et de collaboration, et nous espérons que vous apprécierez le résultat !