Au nez

  • Notes fumées et arômes de vanille
  • Herbal, Romarin et Eucalyptus
  • Chocolat et Caramel

En bouche

  • Arômes fruités se décantent vers des notes d'agrumes
  • Notes fumées

Comment l'utiliser

  • Dans un cocktail
  • Apéritif
  • Digestif
  • Tel quel
  • En soirée

RECOMMANDÉ POUR

Ingrédients

4,5 cl de mezcal Campante
2,25 cl de Cocchi Americano ou de Dolin Blanc
2,25 cl de Luxardo Bitter Bianco
2 traits de Scrappy’s Grapefruit Bitters
Garniture : orange – zeste, demi-rondelle ou tranche déshydratée (selon l'envie)

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un verre à mélange. Remuer jusqu'à obtenir une dilution adéquate. Filtrer dans un verre à l'ancienne sur un gros glaçon. Garnir d'orange selon l'envie.

Mezcal Campante a été fondé avec une intention simple mais puissante : honorer la profondeur, l'héritage et l'artisanat du mezcal tout en créant un spiritueux qui trouve sa place dans le monde moderne. Né à Oaxaca et forgé par un amour partagé de la culture, du design et de la communauté, Campante a été fondé par trois partenaires unis par la conviction que le mezcal peut être à la fois profondément authentique et agréablement accessible. Chacun apporte une perspective différente : création de marque et narration, connaissance approfondie d'Oaxaca et de ses traditions, et appréciation raffinée de l'artisanat et de l'esthétique. Au fond, Campante est une question d'équilibre. Notre mezcal est produit à Oaxaca selon des méthodes traditionnelles, élaboré en petites séries et fabriqué dans le respect de la terre, de l'agave et des personnes qui le produisent. Nous travaillons en étroite collaboration avec nos mezcaleros et les communautés, veillant à ce que chaque bouteille reflète patience, précision et soin. Rien n'est précipité. Rien n'est ajouté. Campante est 100 % agave et sans additifs. Mais Campante ne se limite pas à la seule nostalgie. Du design de la bouteille au liquide lui-même, il représente un nouveau chapitre pour le mezcal – un chapitre contemporain, confiant et accueillant. C'est un mezcal conçu non seulement pour être admiré, mais pour être partagé. Pour trôner confortablement sur les meilleurs bars et tables du monde. Pour susciter la conversation, la connexion et la célébration. Campante est synonyme d'artisanat moderne avec une âme. Difficile à faire. Facile à apprécier.

Le mezcal peut être intimidant. La fumée, l'intensité et l'imprévisibilité créent souvent une barrière pour les nouveaux consommateurs – et un défi pour les détaillants et les barmen à la recherche d'une bouteille polyvalente et fiable. Campante a été créé pour changer cette expérience. Notre mezcal est intentionnellement conçu pour être remarquablement agréable à boire. L'équilibre entre la douceur de l'agave, la fumée délicate et la texture douce rend Campante accessible dès la première gorgée, sans compromettre la profondeur ou l'intégrité. Il est suffisamment doux pour être apprécié pur, suffisamment structuré pour sublimer les cocktails, et suffisamment constant pour être parfait dans chaque service. C'est pourquoi Campante résonne si fortement auprès des consommateurs curieux de mezcal. Il invite à l'exploration plutôt qu'à exiger une expertise. C'est un mezcal que vous pouvez comprendre, apprécier et auquel vous pouvez revenir – que vous découvriez la catégorie pour la première fois ou que vous cherchiez une bouteille de référence qui ne vous submerge jamais. Pour les détaillants et les partenaires de la restauration, Campante offre quelque chose de rare : un mezcal qui fonctionne partout. Facile à recommander. Facile à boire. Facile à mélanger. Facile à vendre. Il brille dans les cocktails classiques, les créations modernes et les services simples. Il séduit les buveurs de tequila qui souhaitent passer au mezcal, les amateurs de cocktails à la recherche d'équilibre, et les connaisseurs de mezcal qui apprécient la finesse plutôt que l'excès. Campante ne crie pas. Il ne submerge pas. Il accueille. Cette buvabilité – combinée à la qualité, la constance et un branding réfléchi – est ce qui fait de Campante un favori derrière le bar et sur les étagères. C'est un mezcal que les gens finissent, recommandent et demandent par son nom. Aimez fort. Sirotez lentement. Campante est un mezcal fait pour aujourd'hui – élaboré avec intention, et dégusté sans hésitation.